petua-petua orang tua jangan dilupa.. 2 3 kucing berlari

assalamualaikum dan salam perkenalan. 

eloklah kiranya teman memperkenalkan diri yang serba hina dan hensem ini. sebenornye teman ni dijemput oleh yang empunya blog ni untuk menyumbangkan apa2 perkara yang menarik untuk dikongsi bersama. nama yang dipilih ni (GrandMaster) diberi oleh tuan empunya blog. jadi demi tanda penghormatan kepada mereka, teman tanpa segan silu memilihla  nama ini. nama teman yang sebenor? bior le jadi rohsia. nak dipendekkan cerita, inilah post teman yang pertama. kali ni teman nak kongsi dengan kome semua petua-petua didapur, amalan orang-orang veteran seperti opah-opah kome semua la. opah tau, buka oprah. jadi teman harap dengan petua-petua ni dapat la menyenangkan tugasan kome didapur nanti. ingat, "if GrandMaster can cook, so can you!!". 

petua-petua hangat:

Lauk Terlebih Masin 
Kadangkala tanpa disengajakan, lauk yang kita masak menjadi terlalu masin dan ini menjadikan ianya kurang enak untuk dimakan. Untuk mengatasi masalah ini, mula-mula ambil sedikit daun pisang, cucikannya sehingga bersih. Kemudian masukkan kedalam masakkan itu tadi. Insyaallah rasa masin akan berkurangan.

 haa petua ni khas kepada mereka yang mempunyai dapur yang 'harum'

Mengharumkan dapur
Pada kebiasannya pada bahagian dapur anda akan berbau yang kurang menyenangkan, terutamanya apabila anda menyiang ikan. Bagi mengatasi masalah ini,rebuslah beberapa keping kayu manis, bunga cengkih dan cuka biasa. Kemudian sembur atau lapkan air rebusan itu pada kabinet, jubin dan sekitar dapur. Ia berkesan bagi menghilangkan bau hanyir serta bau lain yang kurang menyenangkan

Membersihkan minyak gorengan

Jika anda menghadapi masaalah kehitaman pada minyak gorengan, ambil beberapa keping asam keping dan masukkan kedalam kuali bersama bahan gorengan anda. Asam keping tadi akan menyerap kehitaman pada minyak gorengan anda, dan hasilnya anda dapat menggunakan minyak gorengan tadi beberapa kali.

Masaalah Nasi Mentah 

Sekiranya nasi yang kita masak tidak cukup masak atau mentah, jangan risau kerana masaalah ini masih boleh diatasi. Caranya mudah saja. Anda hanya perlu isikan air panas kedalam sebiji mangkuk kecil yang tahan panas. Buatkan lekuk pada bahagian tengah nasi, kemudian masukkan mangkuk yang berisi air panas tadi. Tutup periuk rapat-rapat dan biarkannya diatas api yang perlahan beberapa minit sehingga nasi masak.

Cili giling (cili boh) terlalu pedas
Masakan yang menggunakan cili kering yang digiling sememangnya sedap. Tetapi, jika cili terlalu pedas, mungkin mengakibatkan sakit perut. 
Untuk mengurangkan pedas cili tersebut, goreng seketika cili kering dengan minyak. Kemudian, tos dan gilingkan cili tersebut. Pedasnya akan 
berkurangan dan warna cili tersebut akan kelihatan lebih cantik.

Mengharumkan peti sejuk

ambil sedikit essen vanilla dan letakkan dalam piring kecil. letak dalam peti sejuk. insyaalah, peti sejuk teman akan berbau harum semerbak.

SELAMAT MENCUBA...